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信州田舎暮らしの窓

071201.jpg 【定点観測】 2007.12.01 曇りのち晴れ気温朝方4℃    リンゴの収穫もほぼ終わりに近づいていて、形の悪いもの、一部傷ありの物、など出荷できないようなリンゴはジュースにされます。 ジューサーで絞り、肌理の細かい布で汁を濾した後、90℃まで焚き上げて、煮沸した瓶に詰めいれます。  健康で美味しいアップルジュースが出来上がります。

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2007年12月01日 16:53に投稿されたエントリーのページです。

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